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PROSSIMA ATTIVITA

 

 

SORSEGGIANDO UN PROSECCO...

 Alla scoperta del Trevigiano e delle ragioni dello strarordinario successo del Prosecco

Data: Giovedí 5 dicembre 2019, ore 20

Luogo: OC WERVEL

Processiestraat 6, Bellegem (Kortrijk)

Quota: gratis per i soci, 10 € per i non soci

Relatore : Jean-Pierre Corongiu

Durante la conferenza, verrà offerta una degustazione di Prosecco!

Per ragioni organizzative vi chiediamo di iscrivervi alla conferenza, inviando una mail a Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. entro il 30 novembre specificando il numero dei partecipanti, quanti soci e quanti non soci! VI ASPETTIAMO NUMEROSI!!

 

CUCINA 18 novembre 2019

Antipasto: 3 crostini : 1 caprino, zuccha, timo  2 melanzana, taleggio  3 cozze, pomodorini

Primi : zuppa di funghi e Rigatoni alla zuccha e spinaci

Dolce: Crema di mascarpone e savoiardi

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Per le ricette: vedi rubrica "culinair"

 

L'ORO CAMPANO 10 OTTOBRE 2019

Un piccolo viaggio alla scoperta di uno dei prodotti simbolo della gastronomia Italiana, che abbiamo percorso insieme iniziando dalla creazione della mozzarella di bufala. Ne abbiamo descritto i processi coinvolti nella produzione e come si sono evoluti nel tempo rispettando la tradizione. Visto che assaggiando si memorizza meglio, abbiamo indulto in assaggi di uno dei migliori produttori campani.

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Relatori: Isabelle Delft e Francesco loterzo

LEONARDO DA VINCI 12 giugno 2019

Leonardo da Vinci 1452-1519, Uomo universale e genio del Rinascimento

A 500 anni della morte Leonardo da Vinci rimane uno dei personaggi più famosi della storia. È l'esempio tipico dell'uomo moderno con tanti interessi. Voleva capire la natura ed il mondo intorno a lui. I suoi manoscritti sembrano una vera enciclopedia. Ma Leonardo é sopratutto conosciuto come artista. La Monna Lisa e L'ultima Cena sono tra i dipinti più famosi di tutti i tempi. Noi abbiamo seguito Leonardo da Vinci a Firenze, da Milano a Roma fino ad Amboise in Francia dove morì il 2 maggio 1519. 

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